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Épicerie Fine & Artisanat d'Exception
Au pied de la Cité médiévale de Carcassonne, découvrez une sélection minutieuse de produits d'exception et de créations artisanales qui célèbrent le savoir-faire de notre terroir.
Découvrir nos produits
Nichée dans la pittoresque rue Trivalle, L'Échoppe est née de la rencontre entre tradition et modernité, entre savoir-faire ancestral et exigence contemporaine. Catherine et Jean-Michel ont créé bien plus qu'une simple boutique : un écrin dédié à l'art de vivre français.
Chaque produit de notre sélection raconte une histoire unique. Des confitures artisanales préparées selon des recettes traditionnelles aux vins soigneusement sélectionnés dans les meilleurs domaines de l'Aude, nous cultivons l'excellence avec passion.
Notre philosophie repose sur trois piliers : l'authenticité des produits, la valorisation du patrimoine local et l'expérience client d'exception. Nous travaillons exclusivement avec des artisans et producteurs partageant notre vision de la qualité et du respect des traditions.
Découvrez un aperçu de notre sélection exclusive, où chaque pièce a été choisie pour son caractère unique et sa qualité exceptionnelle.
Collaboration exclusive avec les meilleurs artisans, garantissant des pièces uniques et authentiques.
Sélection rigoureuse des produits du terroir, privilégiant qualité et traçabilité irréprochables.
Conseil personnalisé et expertise pour une expérience d'achat unique et mémorable.
Au cœur de Carcassonne, nous perpétuons les traditions tout en embrassant la modernité.
Une question, une demande particulière ? N'hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de vous répondre.
Mardi - Samedi
10h00 - 13h00 | 14h30 - 19h00
Dimanche : 10h00 - 13h00